鶏ささみでふんわりチキンカツレツ☆

作り方

1. 1.

   ささみは1本ずつラップにはさみ、綿棒でたたいて薄く伸ばす。
   万能ねぎは伸ばしたささみと同じ長さに切る。
   

2. 2.

   ささみ1枚の上に万能ねぎ1/2量とスライスチーズ2枚をのせてもう1枚のささみをのせてはさむ。(中身がはみ出ないように周囲を少しずつ下側に折る)
   同様にもう1つ作る。
   

3. 3.

   小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油を深さ2cm程入れて熱し、3を入れて両面こんがり揚げ焼きする。
   

5. 5.

   食べやすい大きさに切ってお皿にのせる。
   

6. 6.

   ★を混ぜ合わせてたれを作り、5に添える。
   

ワンポイントアドバイス

1では、ささみを8cm×10cmくらいに伸ばすと作りやすいです☆

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• (ID: r1094560)
• 2016/08/14 UP!

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