ぶりの梅干し煮☆

作り方

1. 1.

   ぶりはそれぞれ2〜3等分に切って塩少々(分量外)をふる。
   いんげんは2〜3等分に切る。
   生姜は千切りにする。
   

2. 2.

   鍋にサラダ油を入れて熱し、ぶりを両面少し色づくまで中火で焼く。
   

3. 3.

   いんげん・生姜・★と梅干しを少しつぶして加え、煮立ったら弱火にして、落し蓋をして5分程煮る。
   

4. 4.

   器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

ぶりは長く加熱するとパサパサになるので、短時間で仕上げます☆

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• (ID: r1069867)
• 2016/05/31 UP!

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