金時人参きんぴら レシピ

金時人参きんぴら
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

今が旬の金時人参と椎茸でヘルシーきんぴら

材料

  1. 金時人参 1/2本
  2. 椎茸 8ヶ
  3.  大匙1
  4. みりん 大匙1
  5. 醤油 大匙1
  6. ダシの素 小匙1
  7. すりゴマ 大匙1
  8. 煎りゴマ 大匙半
  9. 粗引き唐辛子 適宜

作り方

  1. 1.

    金時人参、椎茸を千切りしてサラダ油で炒めます。

  2. 2.

    しんなりしてきたら調味料、すりゴマ、粗引き唐辛子を入れて炒めます。

  3. 3.

    最後にゴマ油、煎りゴマを入れて完成

ワンポイントアドバイス

金時人参の甘み、すりゴマで砂糖を抑えてヘルシーに

記事のURL:http://moanalani.blog.mo-hawaii.com/2215.html

  • (ID: r6635)
  • 2010/02/12 UP!

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