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もやしとえのきのピリ辛スープ レシピ

もやしとえのきのピリ辛スープ
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ピリ辛でヘルシーなスープです☆

材料

  1. 水　2カップ
  2. 鶏がらだし　大さじ1/2
  3. コチュジャン　小さじ1/2
  4. オイスターソース　小さじ1/2
  5. もやし　1/4袋
  6. えのき　1/2袋
  7. 塩コショウ　適量
  8. ごま油　少々
  9. 白ごま　少々

作り方

  1. 1.

    水2カップ、鶏がらだし、コチュジャン、オイスターソースを沸かす。

  2. 2.

    洗ったもやし、根元を切ってほぐしたえのきを加えて煮て、塩コショウで調味、ごま油をちょろっと。

  3. 3.

    器に注いで白ごまをぱらりでできあがり！

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2013/01/447kcal.html

  • (ID: r613727)
  • 2013/07/04 UP!

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