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ナスのからし和え レシピ

ナスのからし和え
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

ちょっとしたおつまみに。

材料

  1. ナス　１本
  2. 塩　小さじ1/4
  3. ○醤油　大さじ１
  4. ○米酢　大さじ１
  5. ○練りからし　小さじ１～２
  6. ○メイプルシロップ　大さじ１
  7. 白ごま　適量

作り方

  1. 1.

    ナスはヘタをとり１ｃｍ角に切り、塩をまぶし１０分くらいおく。

  2. 2.

    １の水分をしっかりとり、○を合わせて加える。
    冷蔵庫に入れ３０分ほどなじませる。

  3. 3.

    器に盛り白ごまを振る。

ワンポイントアドバイス

メイプルシロップじゃなくはちみつでも美味しく出来上がります。

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  • (ID: r1043924)
  • 2016/04/18 UP!

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