スペアリブのスパイスオーブン焼き
料理紹介
家族みんな大好きなスペアリブ スパイスを使って さらに美味しく仕上げました。
材料
- スペアリブ(カナダ産) 10~15枚
- 塩 少々
- オールスパイス(粉) 小さじ1/2
- シナモン(粉) 少々
- クローブ(粉) 少々
- ガーリックパウダー 少々
- スイートチリソース 50ml
- 醤油 50ml
- はちみつ 大さじ1
- カイワレ 適量
作り方
- 1.
スペアリブに塩と、ガーリックパウダー、オールスパイス、シナモン、クローブを振り 10分くらい置く。
- 2.
ビニール袋に スイートチリソース、醤油、はちみつを入れて 1を入れてよく揉み 半日冷蔵庫で休ませる。
- 3.
200度のオーブンで15~20分 良い焼き色がつくまで焼く。器にもり彩りにカイワレなどを散らす。
ワンポイントアドバイス
スパイスは最初にブレンドしてまぶすといいかも。
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- 2016/04/18 UP!