ヨーグルトパン

作り方

1. 1.

   ホームベーカリーに材料を入れ、一次発酵までおまかせ
   

2. 2.

   生地を取り出し、6等分する
   

3. 3.

   ベンチタイム（15分）
   

4. 4.

   生地を転がして細長くし、クロスさせる。片方の端を輪にくぐらせ、もう片方は下におさめる
   

5. 5.

   35度で35分二次発酵させる
   

6. 6.

   150度で10~12分焼成。できあがり
   

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトによって、水分が少し異なるので、水の分量は微調整してください。

記事のURL：http://sumaeri15.exblog.jp

• (ID: r856289)
• 2015/01/21 UP!

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