フライパン大福♪ラムレーズン入りかぼちゃあん

作り方

1. 1.

   レーズンはラム酒をまぶし、ラム酒を吸ってふっくらするまでおく。かぼちゃ、塩と混ぜ、５等分して丸めておく。
   

2. 2.

   もち粉、てんさい糖、塩、水をボウルに入れてよく混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンを熱し、２を薄く丸くのばしながら入れる。表面が乾いてきたらそっと裏返し、さっと焼く。
   

4. 4.

   片栗粉をまぶし、のばした部分にも片栗粉をつけながら１を包む。
   

ワンポイントアドバイス

必要に応じて、油を使用して焼いてください。
冷めないうちに包みますが、焼きたては熱いので注意してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/mirujets/entry-11071550841.html

• (ID: r326637)
• 2011/11/12 UP!

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