新玉ねぎと新じゃがのサワー蒸し レシピ

新玉ねぎと新じゃがのサワー蒸し
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
みるまゆさん
みるまゆさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

みずみずしい新玉ねぎと新じゃがの簡単蒸し煮。米酢でさっぱり＆すっきり塩味で、野菜の甘さがひきたちます！

材料

  1. 新玉ねぎ　　小２個（約３００ｇ）
  2. 新じゃがいも　　大１個（１５０ｇ強）
  3. 米酢　　大さじ１
  4. 塩　　小さじ１/３
  5. 粗挽き黒胡椒、イタリアンパセリ　　適宜

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは、まわし切りにする。新じゃがいもは、３mm厚さのいちょう切りにする。

  2. 2.

    １と米酢、塩を鍋に入れてさっと混ぜ、７～８分蒸し煮にする。

  3. 3.

    好みで粗挽き黒胡椒をふり、彩りにイタリアンパセリを添える。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1046823)
  • 2016/04/18 UP!

他の新じゃがのレシピ（3,326件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑新玉ねぎと新じゃがのサワー蒸し | レシピブログTOP