- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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足あと

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姫りんご
2020/10/21 UP!
(ID:b18695300)
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普通のりんごの小さいサイズ”姫りんご”をいただきました。どうする?って考えて少量だし、りんご飴にしようかと思案中。
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懐かしいコルネに惹かれたけれど
2020/10/16 UP!
(ID:b18688899)
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買い物途中で見つけて、買ってみたけれど。思ってたのとはちょっと違いました・・パスコのコルネ。やっぱりコルネはチョコクリームじゃないとね。 パ...
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そろそろ寒く、お料理もこっくりの味付けに
2020/10/15 UP!
(ID:b18687401)
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週末は曇雨、ここから少し涼しく、イヤ寒くなって秋にあるそうです。来週は手早くできる塊肉料理。焼いた豚塊肉の作り方は漬けから始まる丁寧なのから...
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さあ今週の教室です、魚さんへGo!
2020/10/13 UP!
(ID:b18684689)
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切り身はいいけれど、ちくわの巻く方向でまよっています。お料理については”教室の10月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧...
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升半の抹茶ダックワース
2020/10/12 UP!
(ID:b18683465)
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友人が差し入れてくれた抹茶ダックワース。抹茶もダックワースも大好きです。そして作っているのが「升半」!最高だ! ・・・ ①升半は、名古屋のお...
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台風で忘れていたけど、結婚記念日だった
2020/10/11 UP!
(ID:b18682350)
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先週末から近づく台風と、オリンピックイヤーでなくなった「体育の日」で結婚記念日忘れてました、イヤ、そんなに大事な年数じゃないけどさ。雨が上が...
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秋のお弁当をいただく、六行亭
2020/10/09 UP!
(ID:b18680099)
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お昼に会議室でお弁当をいただく機会がありました。お弁当は「六行亭」のお弁当、久しぶりだ!六行亭は、名古屋の粕漬けで有名な「鈴波」のお弁当やさ...
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来週は和風の献立、新米がおいしい季節です
2020/10/08 UP!
(ID:b18678591)
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魚屋さんに注文をしました、鯛か鰆か鰈か?って感じらしいです。お料理については”教室の10月の予定”を、教室については”村山料理教室について”...
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薄く焼いてと言われたチキンマカロニグラタン
2020/10/07 UP!
(ID:b18677305)
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涼しくなってきたのでホワイトソースを煮ていたら「グラタンを薄くして、もったりしないで!」と言われました。はい、焼きがばっちりはいったほうがお...
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久屋大通レイヤードに散歩にいく
2020/10/06 UP!
(ID:b18676021)
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曇りの日曜午後に主人とリニューアルした久屋大通りに散歩に行ってきました。夏の間工事していた公園は三井の力で商業施設になっています。 ・・・セ...
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北海道物産展へ行ってみた
2020/10/03 UP!
(ID:b18672302)
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松阪屋名古屋店の北海道物産展へ出かけました。ここでの催事はひさしぶりです。コロナ対策で入場が5分置きぐらいに制限されて混在を緩和しています。...
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眼から鱗の作り方だったチャプチェ
2020/10/02 UP!
(ID:b18671059)
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韓国料理チャプチェは、作り置きにすごく便利な料理ですが、それぞれの具材を作って混ぜるので若干手間がかかります。が、一気に蒸し煮するレシピを発...
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二十世紀も終わりがけ
2020/10/01 UP!
(ID:b18669737)
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ここ数年梨の種類が増えて、8月から11月ぐらいまでいろいろ出回ります。主人は二十世紀が好きですが、この種類は9月いっぱいで終わります。終わる...
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恵那の栗きんとん
2020/09/30 UP!
(ID:b18668429)
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名古屋の人は秋になると「栗きんとん」の季節だと思います。そして栗きんとんは恵那寿や(すや)か中津川のすやか、個人的には川上屋も好きですが、こ...
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