村山料理教室さんの新着ブログ（240/272） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全5,423件中4,781〜4,800件を表示しています。
どうしても作りたかったスープ！
どうしても作りたかったスープ！ 2010/02/08 UP! (ID:b2409788)
カリフラワーのスープ。 甘みを出すため、玉ねぎをオリーブオイルで焦がさないように炒めたあと カリフラワーとスープを足して煮て、柔らかいとこ...

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瀬戸へ話題の品を見に行く（イヤ、別の御用でした）
瀬戸へ話題の品を見に行く（イヤ、別の御用でした） 2010/02/07 UP! (ID:b2408491)
新聞や、地方紙でちょっと記事になった「瀬戸の雛まつり」です。 といっても、これを見に行ったわけでなく、瀬戸へ食器を買いに行ったら たまたま...

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名古屋でのカフェのありかた・・・・
名古屋でのカフェのありかた・・・・ 2010/02/04 UP! (ID:b2400169)
今週は、３回も喫茶店に行ってしまった・・・いや、カフェというべきか？ 一つ目は、スタバね。時間調整で入っただけなので、別段なんてことなし。...

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節分＝海苔巻きの日
節分＝海苔巻きの日 2010/02/04 UP! (ID:b2398400)
いつから恵方巻きを食べるってことになったんでしょうか・・・・・（遠） このブームのきざしのころ、細まきを作って切らずに夕食にだしたら、不評...

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２月第１週の教室、バレンタインデイのチョコは体力勝負！
２月第１週の教室、バレンタインデイのチョコは体力勝負！ 2010/02/03 UP! (ID:b2395181)
本日はバレンタインデイ向け?Aです。 アーモンドプラリネ〜もっと違う名前ででてるかもしれないけど、 カリっとしたアーモンドに飴がけしてから...

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雨の日の内職作業・・・
雨の日の内職作業・・・ 2010/02/02 UP! (ID:b2392023)
午後から、雨が降ってくるし、息子チャンは”頭イタ〜”としっとりぬれて帰ってくるし・・・ ↑ 先週から、風邪がすっきりせず、気温が下がると微...

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今週の料理は”切る”作業重視・・・・
今週の料理は”切る”作業重視・・・・ 2010/02/01 UP! (ID:b2388837)
今週の教室は、千切り野菜の切り方で出来上がりがとても違います。 細く、ふんわりとなるようにがんばろう！ ・・・・ちなみにそんなに大量に作ん...

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１月第４週の教室、土曜日最後のシフォンケーキ
１月第４週の教室、土曜日最後のシフォンケーキ 2010/01/30 UP! (ID:b2384479)
本日、土曜日の昼の教室があったので、ここが今週最後の教室です。 シフォンケーキともしばらくお別れ・・・・・おそらく自分ち用に焼くのはもっと...

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なるほどと考える流行のドーナッツ
なるほどと考える流行のドーナッツ 2010/01/29 UP! (ID:b2380781)
名古屋南栄、わかるひとにはわかると思いますが、”はらドーナッツ”の店舗ができました。 いままでは藤が丘にしかなかったから、ちょっとって訳に...

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１月第４週の教室、写真はないけどココアシフォンケーキの週
１月第４週の教室、写真はないけどココアシフォンケーキの週 2010/01/27 UP! (ID:b2376194)
今週は、バレンタインデイ向けにココアシフォンンケーキを焼いてます。 なので、ごはんは３品１時間かからないコースです。 左のお汁は、豚バラ肉...

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ＮＥＷ野菜！
ＮＥＷ野菜！ 2010/01/27 UP! (ID:b2375002)
本日発見したものは、ほうれん草で茎が紫色！ むかしの根元が赤いのとは違って、茎全体が紫です。 石川のつるむらさきみたいの（一層わかりにくい...

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２０１０年０２月の教室、冬を惜しんで、春を待って！
２０１０年０２月の教室、冬を惜しんで、春を待って！ 2010/01/25 UP! (ID:b2372164)
あっというまに、１月４週、またまた早すぎる。 でも、寒いうちに使いたい食材がまだまだたくさんあることに気づきました。 そして作り忘れた料理...

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来週は和食です、どっちかというと男性向けか？
来週は和食です、どっちかというと男性向けか？ 2010/01/24 UP! (ID:b2366576)
来週の試作をセット（教室分）でつくったところ、主人は完食でした。まあ夕食だからね・・・ 自分の構成に？があったけど、そうかもしかすると男性...

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シフォン復習中・・・・
シフォン復習中・・・・ 2010/01/21 UP! (ID:b2359607)
おひさしぶり。 バレンタインデイ向けのココアシフォンケーキです。 生クリーム泡立てないとね〜♪

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見た目よりヘビー、新発売をお試し！
見た目よりヘビー、新発売をお試し！ 2010/01/20 UP! (ID:b2357183)
新発売、”パスコ、あんドーナッツ、もっちと太郎” よくわかんないネーミング。もちっと感は？ それよりも、１コ食べるとかなりどっしりときます...

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１月第３週の教室〜ほかほか肉まんをほおばるシアワセ
１月第３週の教室〜ほかほか肉まんをほおばるシアワセ 2010/01/19 UP! (ID:b2353646)
今週は、”粉もの”です。粉ものってのは、その通り、粉を捏ねて作る料理。 例えば、イタリアンの場合はピザだったり、ニョッキだったり、 中華は...

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お菓子について・・・・・最近不調か？
お菓子について・・・・・最近不調か？ 2010/01/19 UP! (ID:b2352193)
このお正月（正確には、１２月３１日の紅白の時間帯）にシュークリームを焼いてました！ 時間の余裕があったのと、新鮮卵を使いたかったのと、翌日...

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今週はアツアツ蒸したての肉まんをほおばる！
今週はアツアツ蒸したての肉まんをほおばる！ 2010/01/17 UP! (ID:b2348362)
試作品、蒸しあがり！ そっくり、家族のお腹に一瞬でおさまりました。 ほかに２品とデザート作るので、大きさはミニまんです。

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デパートメントストア100年らしい！
デパートメントストア100年らしい！ 2010/01/15 UP! (ID:b2343574)
松坂屋名古屋本店、本館大津通り側の入り口です。 ここ以外に、ちょっとしたＳＡＬＥ、受付嬢の制服展示などなど、 このデパートメント100年記...

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鏡餅、変身！
鏡餅、変身！ 2010/01/15 UP! (ID:b2341840)
鏡餅を割って、乾かしたのを揚げました！ おやつなので、カゴの上の紙がチラシだったよ・・・（汗） 大きい塊は、もう砕けなかったので揚げちゃっ...

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