村山料理教室さんの新着ブログ（210/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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２月の教室のお知らせ
２月の教室のお知らせ 2012/01/29 UP! (ID:b11874019)
２月の教室のお知らせ２つです。 ①２月第２週（2/14～18）の教室で 和食の構成時に、”炒り大豆のごはん”を作ります。 何年か前に作って...

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来週は本命用バレンタインデイ（？）です
来週は本命用バレンタインデイ（？）です 2012/01/25 UP! (ID:b11865362)
３回目の新作チョコレートケーキは、シャンパン・ショコラ。 スパークリングワインの香りをしっかりと留めさせて、生クリームを添えようかと思いま...

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喪服
喪服 2012/01/25 UP! (ID:b11863725)
叔母が長い長い闘病生活を終えました。

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コンバースか、ケッズか
コンバースか、ケッズか 2012/01/25 UP! (ID:b11861898)
息子チャン、コンバースデビュー！ これから、もっとオサレできてよ（笑）。 ちなみに、このサイズ、私もはけるので、 春に借りようと思ってます...

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１月第３週の教室、あつあつ中華
１月第３週の教室、あつあつ中華 2012/01/24 UP! (ID:b11858328)
五目豆腐、冬野菜をたっぷりと使い、オイスターソースの旨みを効かせた中華です。 焼き付けた豆腐と、こんにゃくが植物性たん白質ながら、ボリュー...

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寒いね～、トウキョウは雪
寒いね～、トウキョウは雪 2012/01/24 UP! (ID:b11856593)
昨晩、新幹線でつれられて来た”ひよこ”。 東京は４ｃｍ積雪、そして東北豪雪地帯は２００８年以来の積雪。 名古屋は、インフルエンザの波に覆わ...

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コーヒーブレイク
コーヒーブレイク 2012/01/21 UP! (ID:b11852749)
スタバにて、休憩。 シナモンロールとアップルなんとかは 形がぜんぜん違うけど、生地はいっしょと 思われます。アップルか、シナモンかの差。 ...

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トマト＋バター→クッキー　ｂｙ　カゴメ
トマト＋バター→クッキー　ｂｙ　カゴメ 2012/01/21 UP! (ID:b11848010)
かわいらしい箱のお菓子！贈答品仕様です。 カゴメの友人にいただきました。この冬の新商品ですとのこと！トマッティーニ 見た目のように、４種類...

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がむしゃらに料理する午後・・・・なに作ってるんだか
がむしゃらに料理する午後・・・・なに作ってるんだか 2012/01/21 UP! (ID:b11848009)
今週から３週ほど週末が忙しいので、ストックごはんと試作をかけて半日料理に没頭。 ホントは自分ちでつくったほうがいいが、調理器具とママサポー...

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来週の中華、お試し中！！！
来週の中華、お試し中！！！ 2012/01/18 UP! (ID:b11837749)
来週は”片栗粉”を上手に使います。とろり、つるん、もっちりの３種類の使い方です。

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１月第２週の教室、家庭料理における洋食の王道
１月第２週の教室、家庭料理における洋食の王道 2012/01/17 UP! (ID:b11834013)
絶対作ったほうがおいしいけど、面倒？というイメージがあるコロッケ。 私の中で、お母さんのごはん、そして洋食とくれば、これは”コロッケ”でし...

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チェザリにて、生ハム（昨年末ですが）
チェザリにて、生ハム（昨年末ですが） 2012/01/15 UP! (ID:b11830773)
もう一回食べに行こうと思ってるもの！ 大須チェザリにて、年末に食べた生ハム・・・１枚単位できってもらうの、＠200だったかと！ ワインで１...

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本日のお茶菓子、日本の量産チョコもおいし～
本日のお茶菓子、日本の量産チョコもおいし～ 2012/01/14 UP! (ID:b11824432)
明治リッチチョコレートアソート リッチ抹茶、リッチストロベリ、ミルクチョコ、 の一口サイズです。ただいまはまってます。 ただし、スーパーの...

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来週の教室、何個作るかが問題だ・・・・
来週の教室、何個作るかが問題だ・・・・ 2012/01/13 UP! (ID:b11821278)
牛肉の基本コロッケとゴルゴンゾーラと茹で卵のコロッケ。 大きさと何個食べれるかってところで、迷ってます。まだ揚げてる途中だから４人分予定で...

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今週のナムルでビビンバを楽しむ
今週のナムルでビビンバを楽しむ 2012/01/12 UP! (ID:b11817913)
教室で作っている冬野菜ナムルを使って、ビビンバ！食べ過ぎちゃうよ！！ 春菊、にんじん、しいたけナムルに、豚バラ肉の甘辛炒めをおいて、 最近...

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１月第１週の教室、アジアン・エスニック
１月第１週の教室、アジアン・エスニック 2012/01/11 UP! (ID:b11814361)
さあ、２０１２年の教室が始まりました。 今年は、お正月からちょっと間が開いたので、目先を変えてエスニック。 年末年始のごちそうで疲れた胃腸...

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アジアン・エスニックの追加
アジアン・エスニックの追加 2012/01/09 UP! (ID:b11807589)
あれっ、一品ＵＰするのを忘れてた。大事な一品。 今回一番作りたかったものです。イヤ、作り方とかじゃなくて（ゴメン） 韓国の卵焼き。 韓流ド...

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春を待つティーカップ、久々に出してみた・・・・
春を待つティーカップ、久々に出してみた・・・・ 2012/01/09 UP! (ID:b11810963)
ミントン、ハドンホールシリーズ。 華やかなティーセットです。 イギリスの地味なお菓子によくあうこと!! ビクトリアンケーキとか、スコーンと...

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今日は成人の日か・・・・
今日は成人の日か・・・・ 2012/01/08 UP! (ID:b11804376)
祝日だ！ でも主人は風邪でダウン、またしても私の自由が・・・ ←これは、主人の会社の仕事始めのお下がり（？） ピンクがつぶあん、しろがこし...

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