- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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足あと

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9月第1週の教室、丁寧な冬瓜の煮物
2013/09/03 UP!
(ID:b13615784)
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9月になりました、今月は新米に合う献立。 第1週は和食の揃えで4品。 冬瓜と鶏肉の煮物、おだしで焼いた鶏と 丁寧な下処理をした冬瓜を煮合わ...
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バラ肉煮込み2つ目はオレンジジュースとお酢
2013/09/02 UP!
(ID:b13612666)
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前回のねぎ豚は 簡単な作り方でアレンジもラクラクだったが 家族には、もうちょっと甘口の方が受けたと思う。 ので、今回は昨年の教室でつくった...
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コロッケのために、ひよこ豆茹でます
2013/09/01 UP!
(ID:b13610040)
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今週は、ひよこ豆とかぼちゃの野菜コロッケを 作るので、ゆでた豆が材料です。 缶詰やレトルトで十分おいしいのですが、 豆のゆでる説明をするた...
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本当にスイート・コーン
2013/08/31 UP!
(ID:b13608265)
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岩手県産恵味(めぐみ)というとうもろこし 本当に甘い、スイート・コーン!
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明日コストコ中部国際空港がオープンだよ
2013/08/29 UP!
(ID:b13603222)
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生徒さんに明日行くんですか?と聞かれましたが、 とても恐ろしくて近寄れません。 土日の京都コストコでも込み込みだもん。 明日の三河、名古屋...
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今週のナムルをビビンパ仕様に!
2013/08/29 UP!
(ID:b13601255)
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おどんぶり待機中といったところ、コレに! ------------------------------------------ レシピブロ...
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昨日は、焼き菓子の型は天日乾燥
2013/08/29 UP!
(ID:b13604000)
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後半の夏季講習が始まって、3コマ授業、文化祭準備、部活と フルまでといわないけれど、また学生生活に 戻った息子さんのために久々マフィン。 ...
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さ、、来週は新米の季節に備えて、和食の献立
2013/08/28 UP!
(ID:b13599814)
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7月の豚バラ肉とナンプラーで煮たとうがんは、とてもおいしかったけど 正統冬瓜(?)ってかんじがしなかったので、今月は和食の扱いの冬瓜の煮物...
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9月のお菓子はまず、材料の買出し
2013/08/26 UP!
(ID:b13594901)
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9月の教室の予告と、試作中とUPした記事のように、まずは家庭版月餅と アメリカンな焼き菓子を作るので、材料を調え初めています。 ちょっと細...
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来週の教室のお写真の補足、ピンボケって!
2013/08/25 UP!
(ID:b13590961)
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水菓子の梨は、チャングムみたいって思いながら作ります。 献立内容については、8月の予定をみてください。 -----------------...
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ベイビーに似合うといいね、ママの力作
2013/08/23 UP!
(ID:b13587223)
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今年の夏は、暑いから出かけないし、ミシン修理したからということで ママに洋裁の神が舞い降りていたよう! 知人のベイビー祝いに、スモッグ2枚...
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8月第4週は、私が作る韓国っぽい料理
2013/08/22 UP!
(ID:b13584604)
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多分、エスニックな料理は今年これで最後の予定。 暑い季節はエスニックな気分ですので。 献立内容については、8月の予定をみてください。 --...
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2013年9月の教室の予定、暦は秋。
2013/08/21 UP!
(ID:b13583553)
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天気予報が「危険な暑さです」といっていた真夏が終わりました。 まだまだ蒸し暑くて、夏を引きずっているようですが、季節は初秋です。 夏の疲れ...
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9月のお菓子は新作ばかりで試作中
2013/08/20 UP!
(ID:b13579340)
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オーブンとコンロの両方使うと、キッチンがものすごく暑くなるので 7,8月と焼き菓子をお休みしていましたが、そろそろ始めないと! 9月は新作...
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夏休みの仕込みを、休み明けに食べる
2013/08/20 UP!
(ID:b13577918)
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夏休みの最初にストックごはんとして仕込んだ”ねぎ豚” このブログをたどってみると、8月13日にUPだから、12日に作った。 途中で、冷やし...
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