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６月第２週の教室、基本的な和食、おだしの大事さ。

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村山料理教室さん
村山料理教室さん
主菜は、大判の油揚げを開いて、鶏ひき肉と野菜を巻いて、だしで煮たもの。鶏がしっかりとして、これだけで一皿を作っても、野菜の炊き合わせと盛り合わせてもおいしい煮物です。いまなら、ふきの炊き合わ...
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  • (ID: b13400760)
  • 2013/06/12 UP!

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