一日一品江戸料理－３３０：「いかと里芋の煮物」 レシピ

一日一品江戸料理－３３０：「いかと里芋の煮物」
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車 浮代さん
車 浮代さん
スルメイカのおいしい季節です。近頃、イカの塩辛を塩ではなく塩麹で作るとすっごくおいしい！ と気づき、ハマっております。自然な甘みとコクがたまりません。さて、イカ料理の定番、「いかと里芋の煮...
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  • (ID: b12701168)
  • 2012/10/09 UP!

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