ニラときのこのスイートチリソースパスタ

作り方

1. 1.

   ニラは５㎝長さに切り、えのきは石づきを切り落とし、子房に分けます。椎茸はスライスしておきます。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを敷き、１のえのき、椎茸を加えてしんなりするまで炒めます。
   

3. 3.

   しんなりしたら、Ａを加えて混ぜ合わせ、パスタの茹で汁をレードル１杯分加えて、乳化させます。
   

4. 4.

   ３に、水の量の１％の塩を加えたお湯で、アルデンテ（指定の茹で時間の２分前）に茹でたパスタ、ニラを加えて、２分程度絡めます
   

5. 5.

   お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

• (ID: r1051897)
• 2016/04/19 UP!

他のパスタのレシピ（89,569件）

• ブロッコリー とシラスのパス...
• 母の日にもおすすめ！ワンパン...
• ♡作りおきにも！自家製ミート...
• 頂き物からのリレー ～パスタ...
• 簡単ランチに♪春キャベツとベ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,937）
• 野菜のレシピ・作り方 > ニラのレシピ・作り方（16,336）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,749）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（37,538）
• 調味料のレシピ・作り方 > わさびのレシピ・作り方（14,552）