七草パスタ

作り方

1. 1.

   すずな、すずしろは食べやすい大きさ（４等分）に切ります。
   

2. 2.

   せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざは、食べやすい大きさに切っておきます。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルとアンチョビを入れて弱火にかけ、香りを出します。
   

4. 4.

   香りが出たら、すずな、すずしろを加えて焼き色を付けます。
   

5. 5.

   ４）に２）を加えて混ぜ合わせ、梅昆布茶とカレー粉を振りかけ、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせます。
   

6. 6.

   アルデンテになったパスタと茹で汁をレードル１杯分を加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整え、お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051769)
• 2016/04/19 UP!

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