ROSEカップケーキ

作り方

1. 1.

   始めにオーブンを１８０度に暖めておく。
   薄力粉、ベーキングパウダーは合せて篩っておく。
   

2. 2.

   ボールに卵、グラニュー糖を入れて泡だて器ですり混ぜる。
   

3. 3.

   そこに牛乳を入れ混ぜ、用意しておいた、粉類を入れ、泡だて器で混ぜる。
   

4. 4.

   全体が良く混ざったところに、溶かしバターを入れ混ぜる
   。
   

5. 5.

   生地を型の７分目まで入れ、１８０℃で２０～２５分焼く。
   

6. 6.

   竹串を刺して生地がくっついてこなければオーブンから取り出しクーラーに置いて粗熱をとる。
   

7. 7.

   アイシングを作る。
   ボールに粉砂糖、卵白、レモン汁、ディタ、ローズウォーターを合せてゴムベラで混ぜる。
   

8. 8.

   固さをみながら水を足していく。たら～っと垂れるぐらいまで水で延ばす。
   

9. 9.

   粗熱のとれたカップケーキにアイシングをかけ、茶葉をトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

カップケーキの生地は材料の上から順に混ぜ合わしていけば簡単に出来ます。

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• (ID: r1043622)
• 2016/04/18 UP!

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