イタリアンお好み焼き

作り方

1. 1.

   キャベツはみじん切り。
   

2. 2.

   山いもは皮をむき、すりおろす。
   

3. 3.

   1、2、卵、ふるった薄力粉、だし汁を入れて混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   豚バラ肉は2～3等分に切る。
   

5. 5.

   モッツアレラは1口大に切る。
   

6. 6.

   フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、3を1玉分流し入れ、4をのせて両面を焼き。5をのせて蒸し焼きにする。
   

7. 7.

   チーズが溶けたら、トマトソースを塗る。
   

ワンポイントアドバイス

チーズが溶けたら食べごろです。

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• 2016/04/12 UP!

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