ブロッコリーとツナのオレキエッティ レシピ

ブロッコリーとツナのオレキエッティ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ツナとマッシュルームの旨味を吸った、オレキエッティです。

材料

  1. オレキエッティ 100g
  2. マッシュルーム 4個
  3. ブロッコリー 50g
  4. モッツァレッラ 50g
  5. ツナ缶 1缶(80g)
  6. オリーブオイル 大さじ1杯
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、4等分に切ったマッシュルーム、小さく切ったブロッコリー、ツナを加えて炒めます。

  2. 2.

    オレキエッティの茹で汁をレードル1杯分、アルデンテに茹でたオレキエッティを加えて絡め、塩、胡椒で味を整えます。

  3. 3.

    火を止めて、1㎝角に切ったモッツァレッラを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051733)
  • 2016/04/19 UP!

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