子牛肉のサルティンボッカのレシピ レシピ

子牛肉のサルティンボッカのレシピ
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ソフィーさん
ソフィーさん
サルティンボッカは、子牛肉でなくても、豚肉や鶏肉でもできるのですが、やはり子牛肉を使うのが伝統的ですね。肉の上に生ハムのプロシュートとハーブのセージを載せて、爪楊枝で止めてソテーしていきます。ニューヨ...
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  • (ID: b17562182)
  • 2018/07/20 UP!

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