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ナスの肉巻き レシピ

ナスの肉巻き
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Nonさん
Nonさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

ナスがトロトロで美味しいです。

材料

  1. ナス 3個くらい
  2. 豚肉 300gくらい
  3. サラダ油 小さじ1
  4. ゴマ油 小さじ1
  5. 大根 適量
  6. ポン酢 大さじ4

作り方

  1. 1.

    ナスを切って水にさらす。

  2. 2.

    ナスの水気を良くとって、豚肉を巻きつけ塩コショウしておく。

  3. 3.

    フライパンに油を入れて、2を焼く。

  4. 4.

    大根おろしを作り、焼き上がったら乗せる。

  5. 5.

    ポン酢をかけていただく。

ワンポイントアドバイス

焼く時は中火でじっくり

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  • (ID: r1050731)
  • 2016/04/19 UP!

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