ブルガー小麦のピラフ

作り方

1. 1.

   鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらブイヨン、レーズン、ひよこ豆を加え、10分位煮る。
   

2. 2.

   Bulgurを加える。蓋をして弱火で水気がなくなるまで炊く（30分位）。
   

3. 3.

   水気がなくなったら火を止め10分位蒸らす。
   

4. 4.

   おまけ。
   作ったピラフでズッキーニのファルシを作りました。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでクミンやシナモン、コリアンダーなど加えてくださいね。

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• (ID: r1050162)
• 2016/04/19 UP!

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