☆鶏肉のゆずこしょうマヨ
鶏肉を焼き、マヨネーズとゆずこしょうをあわせてあえたら
完成!
☆なすのゆずポン酢かけ
なすをレンジで加熱後、フライパンで水けを飛ばすようにやく。ゆずポン酢とゆずこしょうをかけたら完成!
☆シンプル野菜炒め
少量の油でしょうがを炒めた後、きゃべつ、ぱぷりか、たまねぎを入れ、鶏がらスープの素をいれる。酒、しょうゆ、塩コショウを入れたら完成!
今日は時短でできるおかずを中心につめました。夏のお弁当はしっかり火を通したり、水けをとばすことがポイントです。
今日もたっぷり野菜のはいったお弁当になりました。