豚ヒレ炙り酒粕トマトsauceのお弁当 レシピ

豚ヒレ炙り酒粕トマトsauceのお弁当
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間:515

料理紹介

いつものマヨワイン漬けで旨みたっぷりのヒレ肉を大好きな酒粕トマトソースで香ばしく炙ってます”おつまみやおもてなしにも良かったらお試しください^^

材料

  1. 豚ヒレ肉の醤油麹マヨワイン漬けソテー 350g(関連記事)
  2. 酒粕トマトソース 大さじ4(関連記事)

作り方

  1. 1.

    1のヒレ肉は1㎝幅にカットし片面に粉をはたいてフライパンでソテーします。

  2. 2.

    1に2のソースを塗りバーナーでこんがり焼き目を付ければ出来上がり”

ワンポイントアドバイス

1では裏返したら蓋をして蒸し焼きにします。2ではフライパンの中で炙ります。
がトースターや魚焼きグリルでも代用可能です”

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  • (ID: r1051224)
  • 2016/04/19 UP!

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