豚ヒレ炙り酒粕トマトsauceのお弁当by YUKImamaさん

【料理紹介】

いつものマヨワイン漬けで旨みたっぷりのヒレ肉を大好きな酒粕トマトソースで香ばしく炙ってます”おつまみやおもてなしにも良かったらお試しください＾＾

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚ヒレ肉の醤油麹マヨワイン漬けソテー 350ｇ（関連記事）
酒粕トマトソース 大さじ4（関連記事）

【作り方】

  1. １のヒレ肉は１㎝幅にカットし片面に粉をはたいてフライパンでソテーします。
  2. １に２のソースを塗りバーナーでこんがり焼き目を付ければ出来上がり”

【ワンポイントアドバイス】

1では裏返したら蓋をして蒸し焼きにします。２ではフライパンの中で炙ります。
がトースターや魚焼きグリルでも代用可能です”