キャベツのマスタード和え レシピ

キャベツのマスタード和え
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Noelさん
Noelさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

2人暮らしなんでよくキャベツが余ってしまいます。そんな時に作る簡単なキャベツのお惣菜です。

材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. パセリ(みじん切り) 大さじ1
  3. 粒マスタード 大さじ1
  4. 洋カラシ 小さじ1
  5. 市販のコールスロードレッシング 大さじ2
  6. EVオリーブオイル 大さじ1
  7.  適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは太目に千切り、パセリをみじん切りにしボールへ入れ、マスタード、洋カラシ、コールスロードレッシングを入れよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    オリーブオイルを入れ塩胡椒で味を整え、冷蔵庫で半日寝かせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

作りたてより少し時間が経ったほうが、キャベツの甘味がでて美味しかったです。二人でキャベツ半分を完食してしまいました。

記事のURL:http://ameblo.jp/noelfoods/entry-11228873448.html

  • (ID: r440080)
  • 2012/06/09 UP!

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