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キャベツのマスタード和え レシピ

キャベツのマスタード和え
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Noelさん
Noelさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

2人暮らしなんでよくキャベツが余ってしまいます。そんな時に作る簡単なキャベツのお惣菜です。

材料

  1. キャベツ　1/2個
  2. パセリ（みじん切り）　大さじ1
  3. 粒マスタード　大さじ1
  4. 洋カラシ　小さじ1
  5. 市販のコールスロードレッシング　大さじ2
  6. EVオリーブオイル　大さじ1
  7. 塩　適量
  8. 胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは太目に千切り、パセリをみじん切りにしボールへ入れ、マスタード、洋カラシ、コールスロードレッシングを入れよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    オリーブオイルを入れ塩胡椒で味を整え、冷蔵庫で半日寝かせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

作りたてより少し時間が経ったほうが、キャベツの甘味がでて美味しかったです。二人でキャベツ半分を完食してしまいました。

記事のURL：http://ameblo.jp/noelfoods/entry-11228873448.html

  • (ID: r440080)
  • 2012/06/09 UP!

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