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のっけ巻き寿司 レシピ

のっけ巻き寿司
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すー太郎さん
すー太郎さん
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わ〜〜〜いお寿司だ！ 美味しそう。 簡単に作れるのにとっても美味しくって 見た目も綺麗で、みんなに喜ばれました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お寿司の醍醐味は一口でパクっと食べる
この快感が何とも言えない。
そこで具を入れない酢飯海苔巻きに
具をいっぱい乗せたのっけ巻き寿司を作ってみました♪

材料

  1. 刺身盛り合わせ　適宜
  2. アボガド　適宜
  3. トマト　適宜
  4. 黒酢　適宜
  5. 海苔の佃煮　適宜
  6. しょう油　適宜
  7. わさび　適宜
  8. 焼き海苔　3枚
  9. ご飯　3人分
  10. すし酢　大3くらい

作り方

  1. 1.

    刺身盛り合わせはやや小さめに切っておきます。
    酢飯を上4cm残して盛ったら、
    崩すように拡げます。
    具を入れないので酢飯は少し多めです。

  2. 2.

    具で隠れちゃうんで、適当な巻き方でいいで～～す

  3. 3.

    3cmくらいに切ったら、具を乗せる。
    好みでタレをかける

ワンポイントアドバイス

お好きなタレで、ちなみに我が家は
＜サーモン＞
タレなしわさびのみ
＜マグロ＞
海苔の佃煮大1、しょう油大1、わさび小1/2
＜タコ＞
マグロと同じタレ
＜アボガドトマト＞
海苔の佃煮大1、しょう油大1、黒酢小1、わさび小1/2
＜タイとアボガドトマトタルタル＞
黒酢小1、マヨネーズ大1、塩少々

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11460997106.html

  • (ID: r618497)
  • 2013/07/17 UP!

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