- hidamariまこさんのmyレシピブック
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足あと

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舞妓はんの緑ぃ~の
2012/06/25 UP!
(ID:b12372326)
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ひろきがいるので、おやつも作ってみたくなります。先週また赤い~のをつくったのですが、レシピがないけど、適当に、ペパーミントリキュールを入れ...
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牛肉か豚肉か
2012/06/25 UP!
(ID:b12372325)
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19日、台風4号が大阪に接近!というさなかに、息子が夜行バスで帰ってきました。お昼過ぎになるっていってたのに、朝、私がまだお布団の中にいる...
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ミックスビーンズ入りラタトゥユ
2012/06/18 UP!
(ID:b12352100)
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毎日ピーマンと大葉を食べていますが、飽きません。トマトも毎日食べているのです。他の食品との組み合わせと、調理法と味を変えれば毎日でも平気で...
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ヴィクトリアサンドケーキ
2012/06/17 UP!
(ID:b12349571)
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母の日には、息子にかわってカーネーションを買ってきてくれたシンさんでした。父の日なのに、何もプレゼントを買ってきていないわ。気持ちだけじゃ...
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カラフル野菜のホイコーロー風
2012/06/17 UP!
(ID:b12349570)
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父の日のお昼ご飯。全然頑張らない、あり合わせの野菜と豚肉の炒めもの。今日もピーマンが6個取れました。それを全部と、金曜日にきた生協の国産パ...
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元気になるひき肉のエスニック風チャーハン
2012/06/14 UP!
(ID:b12340490)
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お昼はチャーハン。本では豚ひき肉とにんじんのチャーハンだったのですが、うちにあるのは合挽き。にんじんの量を減らして、よりカロリーの低いピー...
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牛肉とトマトの炒めもの
2012/06/14 UP!
(ID:b12340489)
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昨日の夜はがっつりお肉を食べたくて、本をめくってみたら、トマトとの炒めものも200kcal以下でありました。うちの冷凍室になったのは小間切...
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やさしい味わい・鮭と野菜の混ぜご飯
2012/06/13 UP!
(ID:b12335008)
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検見崎さんの本の中のレシピです。レシピ通りなら、440kcalですが、ご飯の量を減らしているので、もう少し少なくなるはずです。ご飯を減らし...
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かつおたたき カロリーは?
2012/06/13 UP!
(ID:b12334227)
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今日は本のレシピに忠実にしたがっていません(T_T)でも、この一皿と、ごぼうと油揚げの味噌汁と、16穀米のごはん(シンさん120g、私80...
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カスピ海チーズケーキ
2012/06/12 UP!
(ID:b12334226)
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カスピ海ヨーグルトを水切りしたヨーグルトチーズでケーキをつくる第2弾。前は1昼夜しか水切りをしていなかったので、まだ水分がたくさん残ってい...
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まぐろすき身のっけご飯
2012/06/12 UP!
(ID:b12334225)
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午前中、リハビリのために歩きに出たついでに寄ったスーパーで、まぐろの兜を見つけたのです!大きな眼球もついていて、DHAたっぷりそう。魚好き...
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けんちん汁風
2012/06/11 UP!
(ID:b12330250)
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500kcal以下の晩ご飯。ごぼう茶を煮出して、そのまま味噌を入れてお汁にしてしまう方法で、けんちん汁をつくりました。ごぼうはそのまま使い...
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新しょうがの甘酢漬け
2012/06/11 UP!
(ID:b12330249)
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今日はどんより雲っていたけど、もうごぼう茶がなくなったので、午前中にごぼうを笹がきにして、ザルに広げて外に干していました。もう1つ、この季...
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甘酒
2012/06/11 UP!
(ID:b12330248)
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室温が高くなってきたので、発酵食品は作りやすい季節です。いつもはIHプレートで保温をお任せしているのですが、節電のため保温はクーラーボック...
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カラフル野菜いっぱいゆで卵入りライスサラダ
2012/06/11 UP!
(ID:b12330247)
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今日から検見崎聡美さんの本『ひとりごはんダイエット』の料理をつくっていきます。ひとり分が457kcalとして紹介されていたメニューです。本...
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らっきょう
2012/06/11 UP!
(ID:b12326776)
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今年も鳥取砂丘のらっきょうを漬けました。1kgのらっきょうで、1年分に足りないので、もう1kg漬けたいところですが、置く場所に困るので、こ...
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はちみつ牛肉ごはん
2012/06/11 UP!
(ID:b12326775)
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お昼のスープにだしをとったあとのごぼうを使ったごはん。家の大葉をたっぷり盛った十六穀ごはんの上に、はちみつとしょうがですき焼き風に煮たごぼ...
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日曜日のお昼
2012/06/10 UP!
(ID:b12326774)
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スープが真っ白にトンでしまっている印象ですが、カブと豆乳のポタージュなので、真っ白なのです。おかずは、塩麹で味付けしたニラ・トマ卵です。ニ...
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レアチーズケーキ 第7弾
2012/06/10 UP!
(ID:b12326773)
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ロールケーキかショートケーキをつくるつもりで買ってあった生クリームの賞味期限がきてしまいました。早く使ってしまわなくちゃ。それで、生クリー...
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塩麹・しょうゆ麹
2012/06/10 UP!
(ID:b12325058)
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先月末に仕込んだ塩麹ができあがりました。しょうゆ麹は金曜日に仕込んだばかり。あと1週間~10日で仕上がるでしょう。塩麹はもう1びんつくって...
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