厚揚げ入り回鍋肉

作り方

1. 1.

   ◇を混ぜて５分程置く。
   ピーマンは乱切り、キャベツは食べ易い大きさにちぎり、
   耐熱容器に入れて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
   厚揚げは８～１０等分する。
   

2. 2.

   中火のフライパンにごま油をしき、◇を入れて炒める。
   肉の色が変わったら厚揚げを入れて炒め、更にピーマンと
   キャベツを加え、塩少々をふって更に炒める。
   

3. 3.

   ②の野菜がしんなりしたらＸＯ醤焼きたれを加えてからめる。
   器に盛り白胡麻とお好みで糸切り唐辛子をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

野菜を予めレンチンして炒め時間短縮。
お好みで七味をふっても美味しいです。

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• (ID: r314589)
• 2011/10/26 UP!

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