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ピーマンのツナカレーマリネ レシピ

ピーマンのツナカレーマリネ
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abbeyさん
abbeyさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

これはパプリカでもおいしく出来ます♪オーストラリアのピーマンでしたら１/２個ぐらいが良いです・・ジャンボなので。

材料

  1. ピーマン　３個
  2. ツナ　４５ｇ（１/２缶）
  3. オリーブ油　大さじ１弱
  4. ●酢　大さじ２
  5. ●砂糖　大さじ１/２
  6. ●カレー粉　小さじ３/４
  7. ●塩　少々
  8. ●ガーリックパウダー　少々

作り方

  1. 1.

    ピーマンを縦に細切りにする。

  2. 2.

    ●をボールに入れて混ぜておく。

  3. 3.

    フライパンにオリーブ油をひいて、ピーマンを炒める。少ししんなりしたら、汁をきったツナを加えてひと混ぜ。

  4. 4.

    ３を２へ浸す。冷蔵庫へ入れて冷やすとおいしいです。

ワンポイントアドバイス

ホワイトビネガーを使っています。穀物酢でもおいしいと思います。

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  • (ID: r1045264)
  • 2016/04/18 UP!

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