ニラとしめじのナムル レシピ

ニラとしめじのナムル
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yunaさん
yunaさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

ニラがもりもり食べれちゃう! 常備菜としてもどうぞ。

材料

  1. ニラ 1束
  2. しめじ 1株
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4.  小さじ1/4
  5. ごま油 適量
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1.

    ニラは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてひとつずつほぐしておく。

  2. 2.

    沸騰したお湯でニラとしめじをさっと湯掻き、よく水気を切る。

  3. 3.

    ボウルなどに調味料を全て入れ、茹でたニラとしめじを加えてよく和える。

ワンポイントアドバイス

手で和えたほうがおいしくなるような気がします。

記事のURL:http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10551754147.html

  • (ID: r10102)
  • 2010/06/10 UP!

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