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サゴチ(サワラ)の味噌幽庵焼き。お味噌と柚子の組み合わせが冬の味。 レシピ

サゴチ(サワラ)の味噌幽庵焼き。お味噌と柚子の組み合わせが冬の味。
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akkeyさん
akkeyさん
今までのレシピ検索はこちら。今回は旬のお魚のレシピです。サワラは「鰆」、魚へんに春と書きます。ですが旬は冬なんです。出世魚で、サゴチ→ヤナギ→サワラと大きさにより名前が変わります。ちなみに関西ではサゴ...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b17757356)
  • 2018/11/29 UP!

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