簡単すぎ~♪でも満足度100%!ラタトゥイユ♪ レシピ

簡単すぎ~♪でも満足度100%!ラタトゥイユ♪
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りらこさん
りらこさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

切って煮込むだけの超簡単レシピです。夏野菜たくさん食べられますよ~♪

材料

  1. ナス 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. にんじん 5cm分
  5. ウインナー 3本
  6. トマトソース(ニンニク入りで下味付きのもの) 1缶
  7. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1.

    野菜、ウインナーをすべて1cm角に切る。(大きさを合わせておくと、見た目がきれいです。)

  2. 2.

    深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、手順1を入れて、油がなじむように炒める。

  3. 3.

    油がなじんだらトマトソースを加え、時々混ぜながら、蓋をして、中火~弱火で30分くらい煮る。汁気がなくなったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

切って煮込むだけなので、超簡単!時々混ぜて、まんべんなく煮込めるようにして下さい。お好みで調味してもOk!

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うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
このレシピはうれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編に投稿されました!
  • (ID: r1085855)
  • 2016/07/15 UP!

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