stacy001さんの新着ブログ（2/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全4,527件中21〜40件を表示しています。
揚げない油淋鶏風★★★
揚げない油淋鶏風★★★ 2022/07/22 UP! (ID:b19416408)
大好物の油淋鶏がヘルシーバージョンで登場♪おいしいけど、揚げてあるからカロリーが気になる油淋鶏、今回は揚げずに焼きバージョンで。鶏もも肉は火...

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サーロインステーキ★★★
サーロインステーキ★★★ 2022/07/21 UP! (ID:b19415402)
手のひらよりもはるかに大きな、サーロインステーキ。今回は飛騨牛です。適度にさしが入って柔らかそう♪サーロインステーキを牛脂で両面をさっと焼い...

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豚キムチ★★★
豚キムチ★★★ 2022/07/20 UP! (ID:b19414400)
久しぶりに豚キムチを作ってくれたお父さん♪今回豚肉と合わせるのは、シメジと卵、そしてゴーヤ。ゴーヤは下処理をして薄切りに、シメジは石突を取っ...

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あみえびときゅうりのオイスターソース炒め★★★
あみえびときゅうりのオイスターソース炒め★★★ 2022/07/19 UP! (ID:b19413396)
今回は珍しい素材が登場。お父さんが買ってきたのはアミエビ。小さい小さいエビです。よくお好み焼きに入っているサクラエビよりさらにちっちゃいやつ...

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豚ロースの西京漬け★★★
豚ロースの西京漬け★★★ 2022/07/18 UP! (ID:b19412588)
西京漬けというと魚のイメージが強いけど、今回は豚肉の西京漬けバージョン。豚ロース肉を味噌、甘酒、酢などのたれで漬け込んであります。焼くと味噌...

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ハタハタ★★★
ハタハタ★★★ 2022/07/17 UP! (ID:b19411676)
地物のお魚が登場。正直私は好きではない魚です。でも、地元で獲れたと書いてあると、新鮮でおいしそうな気になってしまうから不思議。こんがり焼いた...

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冷や奴★★★
冷や奴★★★ 2022/07/16 UP! (ID:b19410769)
何かもう一品欲しいな、というときに便利な冷や奴。今回のは初めて見ましたが一人1個にぴったりの小さいサイズ。葱と生姜を乗せて鰹節をたっぷりかけ...

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豚肉とアスパラガスの炒め物★★★
豚肉とアスパラガスの炒め物★★★ 2022/07/15 UP! (ID:b19409687)
さいころ状のお肉がゴロゴロ入った炒め物♪今回お父さんが使用したのは豚ももの塊肉。鹿児島産て書いてあるとそれだけでおいしそう。そして豚肉とコラ...

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れんこん天ねばねばのせ★★★
れんこん天ねばねばのせ★★★ 2022/07/14 UP! (ID:b19408748)
市販のレンコンてんぷらに、トッピングのアレンジ。レンコンのてんぷら。大きくておいしそう♪大きいので食べやすい大きさにカットします。衣たっぷり...

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五目御飯★★★
五目御飯★★★ 2022/07/13 UP! (ID:b19407741)
具沢山の五目御飯。そしてお母さんの誕生日プレゼントに贈った信楽焼のお茶碗、登場♪ニンジンや山菜のほかにも、だしが出る素材を細かく切って追加。...

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玉ねぎとみょうがの和え物★★★
玉ねぎとみょうがの和え物★★★ 2022/07/12 UP! (ID:b19406845)
お口直しにぴったりのさっぱりした一品。最初紫の細いのが見えた時はイカの足かと思ってビビりましたがみょうがでしたｗ薄切りにしたきゅうりと玉ねぎ...

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具沢山澄まし汁★★★
具沢山澄まし汁★★★ 2022/07/11 UP! (ID:b19405856)
この日は予定があったので、軽く済ませたと言っていたお父さん。たまに食べるお家でお寿司、おいしいよね♪そしてちゃんと具沢山のお澄ましや副菜も作...

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豚肉でチーズタッカルビ★★★
豚肉でチーズタッカルビ★★★ 2022/07/10 UP! (ID:b19405073)
今回は豚肉でチーズタッカルビを作ってくれたお父さん。キャベツはざく切りに、ズッキーニは輪切りに、そして豚肉にはコチジャンと豆板醤、しょうゆ、...

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親鳥とキャベツの炒め物★★★
親鳥とキャベツの炒め物★★★ 2022/07/09 UP! (ID:b19404186)
久しぶりに親鳥が登場です。個人的には、柔らかい若鳥よりも、噛み応えがあって噛めば噛むほど味が出てくる親鳥の方が好き。今回はキャベツ、ズッキー...

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鶏と竹輪の煮物★★★
鶏と竹輪の煮物★★★ 2022/07/08 UP! (ID:b19403155)
今回の煮物はお肉入り♪鶏ささみとシイタケ、ゴボウに竹輪、いんげん。シイタケから出るだしと、竹輪から出るうまみの優しい味。ゴボウもしっかりと食...

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焼きナス＆焼きビーツ★★★
焼きナス＆焼きビーツ★★★ 2022/07/07 UP! (ID:b19402162)
シンプルだけど野菜本来のおいしさが感じられる逸品。きれいな色が特徴のビーツ。皮をむいてへたを切り落としたら、アルミホイルに包んでグリル。ナス...

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冷やし中華★★★
冷やし中華★★★ 2022/07/06 UP! (ID:b19401227)
我が家では冷やし中華はお昼ご飯に出てくるのが定番なので、夜ご飯って初めてかも！？というくらい、珍しい・・・具材は鶏肉に竹輪、ニンジン、レタス...

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野菜と竹輪の煮物★★★
野菜と竹輪の煮物★★★ 2022/07/05 UP! (ID:b19400230)
竹輪と野菜を使った煮物が登場です。おいしそうな、丸々と太ったいんげん。ジャガイモに人参、玉ねぎなど、煮物に定番の材料ですが、やっぱりグリーン...

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米ナスのグリル★3種★★★
米ナスのグリル★3種★★★ 2022/07/04 UP! (ID:b19399241)
１個の米ナスで、３種の味が楽しめるグリルにしてくれたお父さん。皮はストライプにむいて、６個に切り、味がなじみやすいよう、表面を格子切りにしま...

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エリンギとブロッコリーのガーリックオイル炒め★★★
エリンギとブロッコリーのガーリックオイル炒め★★★ 2022/07/03 UP! (ID:b19398499)
またまたおうちバルにぴったりの逸品。パプリカは種を取り除いて串切りに。エリンギは縦にカットします。ブロッコリーは房に分け、ゆでて水けをきりま...

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