塩豚ロースト♫

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としこ屋さん
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「豚肩ロースのブロック」お肉売り場で見かけるとなんとなく・・・つい買ってしまいます。3%ぐらいの塩と少しの砂糖をまぶしてジッパー付きの袋に入れて冷蔵しています。1週間ぐらいは保存できるので...
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