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えびときゅうりの酢味噌和え レシピ

えびときゅうりの酢味噌和え
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
にゃこさん
にゃこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

さっぱり酢味噌はキンキンに冷えたお酒に合う！

材料

  1. ボイルエビ　9尾
  2. きゅうり　1本
  3. 酢　大さじ1
  4. 顆粒だし　少々
  5. 味噌　大さじ1

作り方

  1. 1.

    きゅうりを薄くスライスし、塩もみして水分をよく切る

  2. 2.

    ボウルか何かに、酢、味噌、だしをすべて合わせ、よく混ぜて調味料を作っておく

  3. 3.

    きゅうり、ボイルエビを調味料とよく混ぜ合わせたら完成！

ワンポイントアドバイス

酢はりんご酢がおすすめです。

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  • (ID: r605716)
  • 2013/06/16 UP!

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