ズッキーニのタルト！

作り方

1. 1.

   オーブンを200℃に予熱し始めます。
   

2. 2.

   ズッキーニを約5㎜幅に輪切りにします。玉ねぎは細めの柵切りにします。他の野菜と同じ太さに切ったラードンをフライパンで炒め
   

3. 3.

   その脂を使い玉ねぎを炒め、その後にズッキーニをしんなりするまで炒めます。
   

4. 4.

   タルト型にパイ生地を敷きます。適当な大きさに切ったシェーブル(ヤギ)のチーズを生地にまんべんなくしきます。
   

5. 5.

   フライパン内の野菜を味見をして、塩気を確認します。お好みで塩コショウをしてください。タルト型に移します。
   

6. 6.

   お好みでグリエールチーズを表面全体にまぶします。オーブンに入れ30~40分、美味しそうな焼き色が付くまで焼きます。以上♪
   

ワンポイントアドバイス

市販のパイ生地を使っていますので、オーブンでの焼き時間を入れなければ調理時間は大変短いです。グリエールチーズは美味しそうな焼き色が付き易いんです！ヤギのチーズも焼いてあるので臭みも気になりませんよ。

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• (ID: r1049565)
• 2016/04/19 UP!

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