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トロピカル☆カレー レシピ

トロピカル☆カレー
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

材料たっぷりトロピカルなカレー♪

材料

  1. 玉ねぎ　半分
  2. ジャガイモ　４こ
  3. 黄・赤パプリカ　半分ずつ
  4. にんじん　適量
  5. 枝豆　適量
  6. ひよこ豆　少量
  7. レンズ豆　少量
  8. ミックスベジタブル　適量
  9. アーモンドミルク(豆乳でも）　適量
  10. トマト缶　半分くらい
  11. S&Bカレールー　２～３個
  12. アボカド　トッピング用

作り方

  1. 1.

    普段のカレーの作り方と同じです。
    野菜を炒めてから、水は少なめで
    アーモンドミルク(豆乳でもＯＫ）と
    トマト缶を入れます。
    豆類はぐつぐつさせてやわらかくします。

  2. 2.

    ごはんにかけたら、小さくきったアボカドを乗せてください。

ワンポイントアドバイス

S&Bさんのカレールーは植物性のみです♪

記事のURL：

  • (ID: r439826)
  • 2012/06/09 UP!

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