アボカドディップの卵ボートサラダ レシピ

アボカドディップの卵ボートサラダ
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ゆで卵を使った簡単で可愛い1品です。

材料

  1. 卵　2個
  2. アボカド　1/2個
  3. ●マヨネーズ　大さじ1と1/2
  4. ●塩　少々
  5. ●あらびきブラックペッパー　少々
  6. ピザ用チーズ　適量
  7. パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    卵は硬めに茹で、アボカドは種と皮を取り除いて潰しておく。

  2. 2.

    卵を縦半分に切って黄身を取り出し、アボカドと合わせて●で和える。

  3. 3.

    絞り袋に入れて白身の上に絞り出し、チーズをのせてパセリを振り、トースターで約2分加熱してチーズを溶かす。

ワンポイントアドバイス

絞り袋でなくても、スプーンなどで盛り付けてもOKです。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/12743869/

  • (ID: r6267)
  • 2010/01/29 UP!

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