トースターで簡単!きのこのオイルフォンデュ レシピ

トースターで簡単!きのこのオイルフォンデュ
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高羽ゆきさん
高羽ゆきさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

きのこの美味しさをギュギュッと詰め込んだ1品です。

材料

  1. 椎茸 4個
  2. まいたけ 1/2パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. ●オリーブオイル 大さじ4
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●コンソメ 小さじ1/2
  7. ●塩 少々
  8. ●あらびきブラックペッパー 少々
  9. パン粉 大さじ1
  10. パセリ 小さじ1
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1.

    きのこはそれぞれ石突を取り、椎茸はスライス、舞茸・しめじは子房に分ける。

  2. 2.

    耐熱容器にきのこを入れて●を回しかけ、パン粉・パセリを振りかけてマヨネーズを線描きし、トースターで約6分加熱する。

ワンポイントアドバイス

きのこは何種類かを組み合わせることで美味しさが引き立ちます。

記事のURL:http://cafe0929.exblog.jp/12206870/

  • (ID: r4492)
  • 2009/10/28 UP!

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