コロコロ可愛い♡ポテトサラダのコーンコロッケ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、レンジで4〜5分加熱して潰したら5.6.7.8を加えて混ぜる。
   

2. 2.

   にんじん・玉ねぎは細かいみじん切りにし、コーンと一緒にじゃがいもに加えて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   適当な大きさにまとめ、小麦粉・溶き卵・パン粉を塗して170℃の油でカラリと揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもが熱いうちに材料を混ぜ込みます。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/12118115/

• (ID: r4155)
• 2009/10/13 UP!

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