ポークステーキのカラフルペッパー焼き

作り方

1. 1.

   豚肉は脂身に切り込みを入れて●を揉みこみ、表面にカラフルペッパーをたっぷり振りかける。※ペッパーは片面のみでOKです。
   

2. 2.

   フライパンにバターを熱して付け合せの野菜を焼く。※今回はかぼちゃとコーンを添えました。
   

3. 3.

   野菜を取り出したフライパンにペッパーを振った面を下にして焼き、焼き色がついたらひっくり返して火を弱めて中まで火を通す。
   

ワンポイントアドバイス

カラフルペッパーとは、ブラック・ホワイト・ピンク・グリーンペッ゜はーの混合調味料です。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15925726/

• (ID: r235169)
• 2011/05/06 UP!

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