ブロッコリーdeアフロハンバーグ

作り方

1. 1.

   パン粉は牛乳に浸し、ブロッコリーは子房に分ける。玉ねぎはみじん切りにしてレンジで3分加熱する。
   

2. 2.

   ひき肉に塩・こしょうを加えて捏ね、その他の材料を加えて混ぜ、ブロッコリーの房の部分にくっつけて形を整える。
   

3. 3.

   フライパンで焼き色をつけ、蓋をして中までしっかり火を通す。※ケチャップを添えて盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーは焼くときに火が通るので、下茹でなしでもOKです。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/9908075/

• (ID: r2341)
• 2009/06/26 UP!

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