いちごミルククッキー＆いちごミルクのチョコチップクッキー

作り方

1. 1.

   室温に戻したバターをホイッパーでほぐし、粉糖を加えて更に滑らかに練り混ぜる。
   

2. 2.

   薄力粉を振るい入れ、ゴムべらでギュッギュッと押し固めては切り崩す、また固めては崩す、を繰り返してまとめていく。
   

3. 3.

   やや粉っぽいくらいでいちごジャム・加糖練乳を加えてざっくり混ぜ、2等分して半分にチョコチップを加える。
   

4. 4.

   ラップにのせて転がすなどして適当な棒状にまとめ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
   

5. 5.

   1cm厚にカットし、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べて180℃で約15分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で休ませることで生地を扱いやすくします。
カチカチより、手で何とか押せるくらいがカットしやすいです。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15618187/

• (ID: r214854)
• 2011/03/08 UP!

他のイチゴのレシピ（20,586件）

• イチゴジャムで作るレアチーズ...
• 炊飯器で出来る★簡単イチゴケ...
• イチゴとべりーのスムージー
• フレッシュ♪イチゴでポップコ...
• ドライストロベリー《弾力と甘...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > いちごのレシピ・作り方（26,285）
• お菓子のレシピ・作り方 > クッキーのレシピ・作り方（26,043）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方 > チョコレートクッキーのレシピ・作り方（7,786）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（50,575）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（50,184）