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そのまま食べられる！フライパンで作る！！厚揚げグラタン★ 動画あり レシピ

そのまま食べられる！フライパンで作る！！厚揚げグラタン★
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

そのまま食べられる！
フライパンで作る！！

材料

  1. 厚揚げ　6個（1個150g）
  2. ミックスチーズ　60g（10g×6）
  3. 長ねぎ（白い部分）　1/2本
  4. ★ホワイトソース　 ↓
  5. 小麦粉　大3
  6. 牛乳　200ml
  7. コンソメ　小2
  8. 塩こしょう　少々
  9. ◆　 ↓
  10. ツナ缶　1缶
  11. コーン　30g
  12. 明太子（ばらこ）　30g
  13. マヨネーズ　大2
  14. おろしにんにく　小1

作り方

  1. 1.

    長ねぎをカットします。

  2. 2.

    厚揚げに切れ目を入れます。

  3. 3.

    スプーンで厚揚げをくり抜きます。

  4. 4.

    くり抜いた厚揚げを刻みます。

  5. 5.

    ボウルに★（小麦粉・コンソメ・牛乳）を入れて混ぜます。

  6. 6.

    ふんわりとラップをします。

  7. 7.

    電子レンジで600W6分かけます。

  8. 8.

    ラップを外して混ぜます。

  9. 9.

    ラップをします。

  10. 10.

    電子レンジで600W2分かけます。

  11. 11.

    ラップを外し★（塩こしょう）をかけて混ぜます。

  12. 12.

    別のボウルに◆（ツナ缶・コーン・明太子（ばらこ）・マヨネーズ・おろしにんにく）を入れて混ぜます。

  13. 13.

    ◆の入ったボウルに刻んだ厚揚げを3個分入れて混ぜます。

  14. 14.

    厚揚げのくり抜いた所に◆を入れます。

  15. 15.

    ◆の上に★ホワイトソースをのせます。

  16. 16.

    ★ホワイトソースの上にミックスチーズをのせます。

  17. 17.

    フライパンに焦げないアルミホイルを敷きます。

  18. 18.

    フライパンに厚揚げを入れます。

  19. 19.

    フタをして中火でチーズが溶けるまでしばらく温めます。

  20. 20.

    焼きあがったら取り出します。

  21. 21.

    お皿に厚揚げグラタンを盛り付けます。

  22. 22.

    厚揚げグラタンの上に長ねぎをのせます。

  23. 23.

    完成です。

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12881369860.html

  • (ID: r1789396)
  • 2025/01/06 UP!

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