鶏肉のスイートチリソース炒め レシピ

鶏肉のスイートチリソース炒め
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ゆきさん
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皆が集まる席に、持って行きました。 甘すぎず辛すぎず、絶妙な味付けが人気でした。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉を甘辛いタレに絡めました。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ♪

材料

  1. 鶏もも肉　1枚
  2. 小麦粉　適量
  3. ●スイートチリソース　大さじ2
  4. ●醤油　大さじ2
  5. ●蜂蜜　大さじ2

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口サイズにカットして小麦粉を塗し、皮目からフライパンで焼く。

  2. 2.

    鶏肉をひっくり返して蓋をして中まで火を通し、蓋をはずして再び皮目を下にしてカリッと焼く。

  3. 3.

    余分な油を拭き、●を合わせたタレを回しかけて全体に絡める。

ワンポイントアドバイス

蓋をはずした後もう一度焼くことでカリッと仕上がります。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/10884701/

  • (ID: r1889)
  • 2009/04/23 UP!

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hausmdwbさん

hausmdwbさん  2021/10/10 UP!
はちみつはもっと減らした方がいいです。このままの分量だとはちみつ味のお肉になります。

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