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ルクエスチームケースで！豚玉ねぎのオーブン焼き～改訂版～ レシピ

ルクエスチームケースで！豚玉ねぎのオーブン焼き～改訂版～
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ルクエスチームケースで作る簡単オードブルです。
急なおもてなしにもピッタリ！

材料

  1. 玉ねぎ　1個
  2. 酒　大さじ1/2
  3. 醤油　小さじ1/4
  4. 豚薄切り肉　8枚
  5. 塩　少々
  6. あらびきブラックペッパー　少々
  7. にんにく　1かけ
  8. ●オリーブオイル　大さじ1
  9. ●醤油　小さじ1
  10. ●タイム　小さじ1/4
  11. ●蜂蜜　少々
  12. プチトマト　4個

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは8等分のくし型切りにし、スチームケースに並べて酒・醤油を振りかけて500wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    豚肉を広げて塩・ペッパーを振り、玉ねぎをのせてクルクルと巻く。にんにくはスライスする。

  3. 3.

    スチームケースにプチトマトと一緒に並べてもう1度塩・ペッパーを振り、●を全体に回しかけてにんにくを散らす。

  4. 4.

    予熱しておいた220℃のオーブンで蓋を開けて10分加熱し、焼き色がついたら蓋を閉めて更に5分加熱する。

ワンポイントアドバイス

蓋を途中で閉めることでふっくらと仕上がります。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/14591788/

  • (ID: r139505)
  • 2010/09/14 UP!

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