ルクエスチームケースで作る！たこときのこのおこわ蒸し

作り方

1. 1.

   もち米は洗って1時間ほど水につけ、ザルに上げて水気を切っておく。
   

2. 2.

   たこはスライスし、椎茸は石突を取り除いてスライス、舞茸としめじは子房に分け、にんにくはみじん切りにし、ねぎは小口切りにする。
   

3. 3.

   スチームケースにオリーブオイルとにんにくを入れて500wのレンジで2分加熱する。
   

4. 4.

   ③にもち米と●を加えて500wのレンジで6分加熱し、全体を混ぜて5分蒸らす。
   

5. 5.

   きのことたこをのせて塩・こしょうを振り、500wのレンジで3分加熱する。お好みで薬味ねぎを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

レンジによっては加熱時間を調整してください。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/14539183/

• (ID: r134390)
• 2010/09/05 UP!

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