レンジで卵焼き♪早技カニカマ巻き（レタス、卵焼き）恵方巻きにも

作り方

1. 1.

   ★は混ぜ合わせて冷ます。
   
   レタスは細切りする。
   
   耐熱皿１５cm×１５cmに★の卵を割り入れて混ぜ合わせて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分加熱し、混ぜ合わせ、更に１分加熱し、６等分に切る。（均一にのって巻ければ、耐熱皿は何cmでもいいです）
   

2. 2.

   すのこにラップをし、海苔をしいて、★の酢飯を均一にのせ広げる。
   

3. 3.

   ②にレタス、カニカマをのせ、卵焼きは均一にのせて、すのこで巻く。
   

4. 4.

   ③を１.５cm幅に切り、器に盛り、マヨネーズをジグザグにかけて、お好みで黒胡椒をかける。
   

ワンポイントアドバイス

サランラップにマヨネーズを入れて結んで、爪楊枝で刺して、マヨネーズを細く出して上からカニカマ巻きにかけることで、少ない量で、満足できます。
黒胡椒をかけるとパンチが効いて美味しいです。

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• 2021/01/21 UP!

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